{"title":"🍷 Vins sans alcool, vins désalcoolisés","description":"\u003ch1\u003eVins sans alcool : le guide pratique pour bien choisir (Édition 2025)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe marché mondial des vins sans alcool explose avec une valeur estimée à 20 milliards de dollars et un impressionnant taux de croissance de 45% enregistré en 2018.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCette tendance n'est pas près de s'essouffler, puisque les projections indiquent une croissance annuelle de 10,4% pour la période 2021-2031. Un phénomène qui témoigne d'un changement profond dans nos habitudes de consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, la popularité des boissons à faible teneur en alcool ou totalement désalcoolisées ne cesse de croître, particulièrement en Europe et en Amérique du Nord.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCes vins, généralement dosés à moins de 0,5% d'alcool et parfois même à 0,0%, permettent aux amateurs de profiter pleinement des plaisirs gustatifs sans subir les effets indésirables de l'alcool.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAvec un taux d'alcool inférieur à 0,3%, ces produits garantissent une consommation sans risque pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotamment, les techniques de désalcoolisation ont connu des avancées spectaculaires ces dernières années.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAujourd'hui, les meilleurs vins sans alcool parviennent à conserver les arômes, la structure et même les tanins de leurs homologues alcoolisés.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCes progrès importants ont permis de distinguer clairement les véritables vins désalcoolisés des simples boissons non fermentées obtenues par infusion ou macération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalement, ce guide pratique édition 2025 vous accompagnera dans l'univers fascinant des vins sans alcool, de leur élaboration à leur dégustation. Vous découvrirez comment choisir le produit idéal parmi l'offre grandissante, comprendre les différentes techniques de production, et apprécier ces alternatives qui répondent parfaitement aux attentes des consommateurs modernes, soucieux de leur santé mais toujours attachés au plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComprendre ce qu’est un vin sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, les\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins sans alcool\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/blogs\/articles\/le-vin-sans-alcool\"\u003eles vins sans alcool\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, également connus sous le nom de\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/blogs\/articles\/les-vins-desalcoolises\" title=\"Les vins désalcoolisés\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003evins désalcoolisés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereprésentent une catégorie à part entière dans l'univers viticole. Pour bien les comprendre, il faut d'abord saisir leurs définitions officielles, leurs caractéristiques distinctives et les différentes catégories qui existent sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDéfinition selon l'OIV et l'UE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'abord, l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) définit clairement ce qu'est un vin sans alcool. Selon cette instance internationale, un vin désalcoolisé est un produit obtenu exclusivement à partir de vin ayant subi un processus d'élimination de l'alcool. Contrairement aux idées reçues, ce n'est pas une simple boisson au goût de raisin, mais bien un produit issu d'une vinification complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, la réglementation européenne est plus précise encore. Elle stipule qu'un vin peut être qualifié de \"désalcoolisé\" lorsque sa teneur en alcool est inférieure à 0,5% en volume. Cette définition permet de distinguer clairement ces produits des vins traditionnels tout en reconnaissant leur processus de fabrication authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, il est important de noter que ces définitions impliquent un processus en deux temps : d'abord une vinification classique qui transforme le jus de raisin en vin avec alcool, puis une étape de désalcoolisation qui extrait partiellement ou totalement l'éthanol sans altérer significativement les autres composants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDifférences entre vin désalcoolisé et boisson aromatisée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn réalité, la confusion est fréquente entre les véritables vins sans alcool et les simples boissons aromatisées au raisin. Néanmoins, les différences sont fondamentales. Un vin désalcoolisé conserve les caractéristiques organoleptiques du vin d'origine : structure tannique, acidité équilibrée et complexité aromatique. Sa composition chimique reste proche du vin traditionnel, à l'exception de la teneur en alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'inverse, une boisson aromatisée au raisin n'a jamais subi de fermentation alcoolique. Elle est généralement élaborée à partir de jus de raisin additionné d'arômes, de colorants et parfois d'édulcorants. Sa composition s'éloigne donc considérablement de celle d'un véritable vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, la méthode de production diffère radicalement. Alors qu'un vin sans alcool suit toutes les étapes traditionnelles de vinification avant d'être désalcoolisé, une boisson aromatisée est fabriquée par simple mélange ou macération d'ingrédients, sans aucune fermentation préalable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertes, la distinction n'est pas toujours évidente pour le consommateur. Un examen attentif de l'étiquette reste le meilleur moyen de différencier ces deux types de produits. La mention \"vin désalcoolisé\" ou \"vin sans alcool\" est réservée aux produits issus d'une véritable vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTeneur en alcool : les différentes catégories\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe fait, les vins sans alcool se déclinent en plusieurs catégories selon leur teneur résiduelle en éthanol. Les produits étiquetés \"0,0%\" contiennent moins de 0,05% d'alcool en volume, un taux si faible qu'il est considéré comme négligeable. Ces vins sont adaptés aux personnes recherchant une abstinence totale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite viennent les vins \"sans alcool\" ou \"désalcoolisés\" qui contiennent entre 0,05% et 0,5% d'alcool. Cette catégorie représente la majorité des produits premium du marché, car ce seuil permet de préserver davantage les arômes tout en restant sous la limite légale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre 0,5% et 1,2% d'alcool, on parle plutôt de vins \"à faible teneur en alcool\" ou \"partiellement désalcoolisés\". Ces produits constituent un compromis intéressant pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'alcool sans y renoncer complètement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, la catégorie des vins \"à teneur réduite en alcool\" englobe les produits contenant entre 1,2% et 8,5% d'alcool. Ces vins, obtenus soit par désalcoolisation partielle, soit par arrêt précoce de la fermentation, offrent un profil gustatif souvent plus proche des vins traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, la gamme des vins sans alcool s'étend bien au-delà du simple \"0,0%\" et permet à chaque consommateur de trouver le produit correspondant à ses attentes, qu'elles soient liées à des considérations de santé, de religion ou simplement de préférence personnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe cadre légal et fiscal en 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepuis décembre 2021, le cadre réglementaire européen encadrant les vins sans alcool a connu une évolution significative. Ces changements ont permis de clarifier les définitions, les méthodes de production autorisées et les obligations d'étiquetage pour cette catégorie en pleine expansion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRèglementation européenne actuelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, le règlement européen 2021\/2117 du 2 décembre 2021 a créé deux nouvelles mentions d'étiquetage spécifiques pour les produits viticoles ayant subi un traitement de désalcoolisation :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin désalcoolisé\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin partiellement désalcoolisé\"\u003c\/strong\u003e. Cette réglementation distingue clairement les vins désalcoolisés des autres boissons issues de la désalcoolisation d'un vin, apportant une reconnaissance officielle à cette catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, le cadre fiscal appliqué à ces produits diffère considérablement de celui des vins traditionnels.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins sans alcool bénéficient d'une fiscalité allégée, notamment pour les produits contenant moins de 1,2% d'alcool en volume qui échappent aux droits d'accises spécifiques aux boissons alcoolisées. Cette différence constitue un avantage économique non négligeable pour les producteurs et les consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotamment, la Commission européenne envisage d'actualiser les taux de taxation de l'alcool d'ici 2025, inchangés depuis 1992, ce qui pourrait influencer indirectement le marché des alternatives sans alcool. Dans son plan de lutte contre le cancer, l'exécutif européen a promis de revoir la législation sur la taxation de l'alcool, une initiative soutenue par l'Organisation mondiale de la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, le règlement délégué (UE) 2025\/405 du 13 décembre 2024, entré en vigueur le 18 mars 2025, a marqué une avancée importante en autorisant la désalcoolisation totale du vin par distillation sous vide ou par évaporation partielle sous vide en viticulture biologique. Cette évolution élargit considérablement les possibilités pour le secteur bio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉtiquetage et mentions obligatoires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDésormais, l'étiquetage des vins sans alcool obéit à des règles précises.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa mention\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin désalcoolisé\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003es'applique lorsque le titre alcoométrique volumique est inférieur à 0,5%, tandis que\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin partiellement désalcoolisé\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econcerne les produits dont le taux d'alcool se situe entre 0,5% et le titre minimum imposé par leur cahier des charges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, la Direction régionale de l'économie, de l'emploi, du travail et des solidarités (DREETS) de Nouvelle-Aquitaine a précisé dans une note que l'usage de mentions non prévues par les textes, comme\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin sans alcool\"\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Sans alcool\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"0% vol.\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont à éviter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn effet, le produit final contient toujours un minimum d'alcool, rendant ces appellations potentiellement trompeuses pour le consommateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ noter que pour les boissons présentant un titre alcoométrique inférieur à 1,2%, l'indication du degré alcoolique n'est pas obligatoire. Toutefois, pour une meilleure information des consommateurs, il est possible d'indiquer pour un vin désalcoolisé la mention\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"alc. \u0026lt; X% vol.\"\u003c\/strong\u003e, où X représente la limite supérieure constatée par le professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, les étiquettes doivent comporter plusieurs mentions obligatoires : la dénomination du produit (\u003cstrong\u003e\"Vin désalcoolisé\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin partiellement désalcoolisé\"\u003c\/strong\u003e), la mention de provenance (comme\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"Vin de France\"\u003c\/strong\u003e), le volume, le numéro de lot, l'identité de l'embouteilleur, la déclaration nutritionnelle et la liste des ingrédients. Pour les produits dont le titre alcoométrique est inférieur à 10%, une date de durabilité minimale doit également figurer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpact sur les appellations d'origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn ce qui concerne les appellations d'origine, la réglementation européenne a ouvert la voie des Indications Géographiques (IG) aux vins désalcoolisés.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNéanmoins, les vins sous IG ne peuvent pas être totalement désalcoolisés – ils peuvent uniquement être\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\"partiellement désalcoolisés\"\u003c\/strong\u003e, avec un taux d'alcool supérieur à 0,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à présent, l'Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) adopte une approche prudente.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe Comité National des Appellations d'Origine relatives aux Vins a opté pour une méthode d'expérimentation avant de se positionner définitivement. Christian Paly, président du CNAOV, souligne que de nombreuses questions restent sans réponse concernant l'impact de la désalcoolisation sur le respect des profils de produits et le lien au terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, pour qu'un vin sous appellation puisse être commercialisé comme partiellement désalcoolisé, son cahier des charges doit être préalablement modifié pour y introduire une description spécifique du produit. À ce jour, seuls trois cahiers des charges de vins IGP ont été adaptés pour permettre la production de vins partiellement désalcoolisés, dans une gamme de titre alcoométrique comprise entre 6% et 9%. Cette évolution progressive témoigne des défis que représente l'intégration de ces nouveaux produits dans le système traditionnel des appellations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi les vins sans alcool gagnent en popularité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa popularité croissante des vins sans alcool reflète une évolution majeure dans les habitudes de consommation européennes. Ce phénomène, loin d'être anecdotique, s'inscrit dans une tendance de fond qui transforme progressivement le marché des boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTendances de consommation en Europe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePremièrement, la consommation de vin traditionnelle connaît une baisse significative dans de nombreux pays européens.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCette décroissance, particulièrement visible en France où elle s'est amorcée depuis plus de 50 ans, s'explique principalement par l'évolution des préférences des consommateurs.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn effet, les experts attribuent ce changement aux préoccupations croissantes pour la santé et aux nouvelles habitudes de consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotamment, les statistiques révèlent que 25% des jeunes de moins de 25 ans dans plusieurs pays européens consomment très peu ou pas d'alcool. Cette génération, plus consciente des enjeux de santé, privilégie désormais la qualité à la quantité.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePar ailleurs, une étude indique que 52% des Français prévoient de réduire leur consommation d'alcool, illustrant une tendance nationale vers plus de modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, le marché européen observe un basculement vers une \"sobriété choisie\", comme le confirme l'été 2025 qui a marqué un tournant dans six pays européens (France, Royaume-Uni, Allemagne, Italie, Espagne, Pays-Bas) avec une préférence accrue pour les boissons sans sucre et les innovations vitaminées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMotivations santé et bien-être\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, les préoccupations liées à la santé constituent un moteur essentiel de cette évolution.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes consommateurs, mieux informés des risques associés à l'alcool, recherchent des alternatives leur permettant de maintenir leur bien-être tout en préservant les plaisirs gustatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les avantages, la réduction calorique représente un argument de poids : les vins sans alcool contiennent jusqu'à 60% de calories en moins qu'un vin classique, ce qui séduit particulièrement les personnes surveillant leur alimentation.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn outre, l'absence d'effets secondaires liés à l'alcool permet de profiter des arômes et du rituel de dégustation sans risquer d'ivresse ni de gueule de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, les jeunes générations affichent un intérêt particulier pour le fitness, le sport et les régimes équilibrés, ce qui les pousse naturellement vers des boissons moins caloriques. Cette tendance s'inscrit dans une vision plus large du bien-être, où la consommation d'alcool n'est plus perçue comme un passage obligé pour l'intégration sociale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePublics concernés : femmes enceintes, conducteurs, abstinents\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, certains publics spécifiques trouvent dans les vins sans alcool une solution adaptée à leurs besoins particuliers.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour les femmes enceintes, l'enjeu est crucial puisqu'il n'existe pas de seuil de consommation d'alcool sans danger pendant la grossesse.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins désalcoolisés leur offrent donc la possibilité de partager des moments conviviaux sans compromettre la santé de leur bébé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes conducteurs représentent également un public important, conscient des risques liés à l'alcool au volant.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa consommation de vin sans alcool constitue une solution responsable, permettant de savourer un verre sans compromettre la sécurité routière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, les personnes sous traitement médical, les seniors et ceux qui souhaitent adopter un mode de vie plus sain trouvent dans ces produits une alternative judicieuse.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCes vins permettent de préserver les moments sociaux autour d'un verre, tout en évitant les effets néfastes liés à l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn somme, cette évolution des habitudes de consommation témoigne d'un changement culturel profond, où le \"boire moins mais mieux\" prend progressivement le pas sur les traditions d'antan.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eComme le souligne l'industrie viticole européenne, qui accepte désormais l'idée du vin sans alcool, il s'agit d'un \"changement significatif par rapport à quelques années en arrière\", ouvrant la voie à de nouvelles opportunités dans un marché en pleine transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes techniques de désalcoolisation du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eActuellement, plusieurs techniques permettent d'obtenir des vins sans alcool, chacune intervenant à différentes étapes du processus de vinification. Ces méthodes ont considérablement évolué pour répondre à la demande croissante de produits désalcoolisés de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRécolte précoce et sélection des cépages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'abord, certains vignerons optent pour des techniques pré-fermentaires afin de limiter naturellement la teneur en alcool. La récolte précoce des raisins, lorsqu'ils contiennent moins de sucres fermentescibles, constitue l'une de ces approches.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eToutefois, cette technique présente un inconvénient majeur : les raisins récoltés tôt sont généralement très acides, ce qui altère significativement le profil gustatif final du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, la méthode de la double récolte gagne en popularité.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eElle consiste à effectuer deux vendanges distinctes : la première lorsque les raisins ne sont pas encore mûrs (donc moins sucrés), et la seconde à pleine maturité. Cette technique permet d'obtenir un assemblage équilibré, moins alcoolisé tout en conservant certains arômes de maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, la sélection minutieuse des porte-greffes et la gestion de la vigueur de végétation contribuent également à réduire la teneur en sucres dans les baies.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCertains cultivars issus du mourvèdre espagnol se révèlent particulièrement adaptés à l'élaboration de vins faiblement alcoolisés, tout en conservant une forte teneur en composés phénoliques et une riche couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMéthodes post-fermentaires : osmose inverse, distillation sous vide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn ce qui concerne les techniques post-fermentaires, l'osmose inverse représente l'une des méthodes les plus répandues. Ce procédé consiste à soumettre le vin à une forte pression dans un circuit fermé, puis à le faire passer à travers un filtre à nanoparticules qui sépare les molécules légères (dont l'alcool) des molécules plus lourdes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe l'eau équivalente au poids retiré est ensuite ajoutée pour maintenir le volume.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCette technique est particulièrement respectueuse des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn parallèle, la distillation sous vide s'impose comme une technique historique mais toujours d'actualité.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eElle consiste à chauffer le vin entre 30° et 50°C sous vide, ce qui abaisse le point d'ébullition de l'éthanol.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrâce à cette méthode, il est possible d'obtenir des vins contenant moins de 0,05% d'alcool.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe principal avantage réside dans la possibilité de récupérer séparément les arômes volatils pour les réintroduire ultérieurement dans le vin désalcoolisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, la technologie de la colonne à cônes rotatifs (CCR) représente une innovation majeure.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCe système australien permet d'ajuster les teneurs en alcool sans perte aromatique significative. Le traitement s'effectue en deux passages : le premier extrait les composés très volatils (arômes) à 30°C, tandis que le second élimine l'alcool.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes arômes sont ensuite réincorporés dans le vin désalcoolisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpact sur les arômes et la structure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalgré les avancées technologiques, la désalcoolisation modifie inévitablement la composition du vin.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'alcool joue un rôle structurant et intensifie la perception des arômes ; son absence nécessite donc des ajustements pour préserver l'équilibre gustatif.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes techniques influencent différemment la qualité finale du produit, affectant la couleur, la teneur en dioxyde de soufre et la composition phénolique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ cet égard, les pertes de volume varient considérablement selon la méthode choisie : de 9,5% pour le contacteur membranaire à 23,8% avec l'évaporateur sous vide pour un vin dont on élimine 95% de l'alcool. Cette réduction représente un défi économique pour les producteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, les vins désalcoolisés deviennent sensibles à la contamination microbienne et à l'oxydation.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePar conséquent, ils doivent être produits et conservés dans des conditions aseptiques, souvent avec une pasteurisation finale qui permet une conservation optimale sans ajout de conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes défis organoleptiques à relever\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMalgré les avancées technologiques, la création de vins sans alcool présente d'importants défis sensoriels. L'élimination de l'éthanol transforme fondamentalement le profil organoleptique du produit, obligeant les producteurs à repenser l'équilibre gustatif pour satisfaire les attentes des consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerte d'arômes et de complexité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, la désalcoolisation entraîne inévitablement une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eperte significative d'arômes\u003c\/strong\u003e, réduisant la fraîcheur et la complexité du vin. L'alcool joue un rôle crucial dans le transport des composés aromatiques, et son absence modifie radicalement la perception olfactive du produit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePar ailleurs, cette extraction réduit le volume global de 12 à 15%, ce qui accentue la perception de l'acidité, créant parfois un déséquilibre gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, l'absence d'alcool diminue considérablement le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecorps et la sensation en bouche\u003c\/strong\u003e. Cette substance apporte naturellement plénitude et chaleur au vin traditionnel, qualités difficiles à reproduire dans une version désalcoolisée.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAinsi, sans ce composant structurant, le profil gustatif devient souvent plus léger, avec une acidité plus marquée et des arômes plus fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, le défi va au-delà des simples caractéristiques sensorielles.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'alcool agissant comme conservateur naturel, sa suppression rend le produit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esensible à la contamination microbienne\u003c\/strong\u003e, nécessitant des mesures d'hygiène méticuleuses pendant la production et parfois une pasteurisation ou filtration stérile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSolutions pour préserver le goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNéanmoins, les progrès techniques offrent aujourd'hui plusieurs solutions pour atténuer ces problèmes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erécupération améliorée des arômes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econstitue une avancée majeure, notamment grâce à des techniques impliquant des résines adsorbantes qui récupèrent les arômes des distillats. Cette méthode améliore considérablement la qualité finale du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, certains producteurs compensent l'absence d'alcool en ajustant la douceur résiduelle ou en ajoutant une légère carbonatation pour améliorer la sensation en bouche.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eD'autres optent pour des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eextraits naturels\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003espécifiques afin de préserver l'équilibre gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn outre, la sélection minutieuse des cépages aromatiques comme le Riesling ou le Muscat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epermet de contrebalancer partiellement la perte d'arômes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCertains producteurs conservent délibérément un minimum d'alcool (0,3 à 0,5%) pour préserver davantage les qualités organoleptiques, tout en restant sous la limite légale définissant un vin \"sans alcool\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcceptabilité par les consommateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalgré ces défis, l'acceptabilité des vins sans alcool progresse continuellement.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrâce aux méthodes de désalcoolisation innovantes, ces produits offrent désormais une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epalette aromatique de plus en plus proche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede celle des vins classiques. Les notes gourmandes de fruits rouges, par exemple, sont particulièrement bien préservées dans les versions modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutefois, des études montrent une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emoindre appréciation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede ces vins chez les professionnels et amateurs confirmés. Ces produits sont souvent perçus comme des substituts imparfaits, principalement en raison d'une aromatique modifiée par les techniques de désalcoolisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalement, le succès des vins sans alcool dépend autant de l'amélioration technique que du discours marketing qui les accompagne. À l'instar des vins nature qui ont réussi à faire accepter un goût différent, l'information délivrée au consommateur joue un rôle clé dans l'acceptation de ces produits.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDes études démontrent que l'information fournie en amont ou en aval influence directement la perception du vin, suggérant que le positionnement marketing pourrait compenser partiellement les défis organoleptiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment bien servir un vin sans alcool\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter pleinement des vins sans alcool, certains aspects de service méritent une attention particulière. Contrairement aux idées reçues, ces vins demandent autant de soin dans leur service que leurs homologues alcoolisés, avec quelques spécificités notables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempératures de service recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotamment, la température de service joue un rôle crucial pour les vins désalcoolisés.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSans l'effet chauffant de l'alcool, on ressent plus nettement la fraîcheur et l'acidité, ce qui nécessite un ajustement de température.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour les vins rouges désalcoolisés, la température idéale se situe entre 14°C et 16°C, soit légèrement plus fraîche que pour les vins traditionnels. Cette fraîcheur permet de mieux équilibrer les saveurs qui peuvent parfois sembler plus plates sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, les vins blancs sans alcool gagnent à être servis entre 8°C et 10°C. Une température trop froide risquerait de réduire leur complexité aromatique, tandis qu'une température trop élevée pourrait les rendre lourds.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins rosés désalcoolisés suivent la même recommandation, entre 8°C et 10°C, pour préserver leur fraîcheur et leur légèreté.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuant aux vins effervescents sans alcool, ils doivent être servis très frais, entre 6°C et 8°C, afin de profiter pleinement de leur effervescence et de leurs notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChoix des verres et présentation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, pour optimiser la dégustation, il convient d'utiliser les mêmes types de verres que pour les vins conventionnels.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes verres larges sont recommandés pour les vins rouges désalcoolisés afin de permettre une bonne aération, tandis que des verres plus étroits conviennent mieux aux vins blancs pour concentrer leurs arômes délicats.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour les vins effervescents sans alcool, les flûtes à champagne restent l'option idéale pour préserver les bulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, contrairement au vin classique, il est préférable de verser le vin sans alcool en une seule fois dans le verre.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe passage en carafe est également déconseillé, car il peut oxyder le vin sans alcool et altérer ses arômes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'observation de la robe, l'appréciation des arômes et la dégustation en bouche restent des étapes essentielles, à l'image d'un vin traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins sans alcool\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, les accords mets et vins sans alcool offrent de nombreuses possibilités.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins rouges désalcoolisés se marient parfaitement avec des plats légers comme les viandes blanches, les volailles rôties ou les légumes grillés. Il est préférable d'éviter les plats trop riches ou puissants qui pourraient écraser les saveurs du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, les vins blancs sans alcool accompagnent idéalement les poissons, les fruits de mer ou les plats à base de légumes. Leur acidité équilibrée s'harmonise particulièrement bien avec des plats frais.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuant aux vins effervescents désalcoolisés, ils sont parfaits pour l'apéritif, les salades fraîches, les fruits ou les desserts légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, certains chefs étoilés développent des accords spécifiques avec des boissons sans alcool, créant de véritables expériences gastronomiques.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCette tendance du \"soft-pairing\" prend de l'ampleur, avec des restaurants prestigieux proposant désormais des menus complets accordés avec des alternatives sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation et durée de vie après ouverture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux vins traditionnels, les vins sans alcool posent des défis particuliers de conservation une fois la bouteille ouverte. Ces spécificités méritent une attention particulière pour préserver au mieux leurs qualités gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRôle de l'alcool dans la conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, l'alcool agit comme un conservateur naturel dans le vin traditionnel.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSes propriétés antiseptiques limitent la croissance des bactéries et autres micro-organismes qui pourraient accélérer la détérioration du produit.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe plus, l'alcool ralentit significativement les processus d'oxydation, permettant au vin de se bonifier avec le temps.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNotamment, il participe à la stabilisation des composés aromatiques, préservant ainsi les saveurs plus longtemps après ouverture. Sans cette protection naturelle, les vins désalcoolisés deviennent beaucoup plus sensibles à l'oxydation et aux altérations microbiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils pour prolonger la fraîcheur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, plusieurs techniques permettent de prolonger la durée de vie des vins sans alcool après ouverture.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePremièrement, le rebouchage soigneux avec le bouchon d'origine évite une oxydation excessive et préserve les arômes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'utilisation d'un bouchon sous vide ou d'un système de conservation spécifique offre une protection supplémentaire en éliminant l'excès d'air dans la bouteille.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAinsi, la réfrigération immédiate après service s'avère essentielle - le froid ralentit considérablement l'oxydation et conserve mieux les saveurs.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eToutefois, il est recommandé de laisser le vin revenir à température ambiante avant dégustation pour une expérience sensorielle optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurée idéale de consommation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn outre, la durée de conservation varie selon le type de vin sans alcool.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins tranquilles (rouges, blancs et rosés) peuvent généralement être conservés entre 3 et 5 jours au réfrigérateur après ouverture.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe son côté, un vin effervescent sans alcool perd rapidement sa carbonatation et devrait idéalement être consommé dans les 1 à 2 jours suivant l'ouverture.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFinalement, l'évaluation sensorielle reste le meilleur indicateur de qualité - une couleur altérée (brunissement des rouges, assombrissement des blancs), des arômes émoussés ou des notes de vinaigre signalent un vin oxydé.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour les amateurs avertis, il est préférable de se fier à ses sens et de jeter le vin s'il présente des signes évidents de détérioration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’avenir du vin sans alcool en France et dans le monde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDésormais, l'avenir des vins sans alcool semble prometteur sur le marché mondial. Les experts prévoient que le segment connaîtra une croissance annuelle moyenne de 8,7% jusqu'en 2028, reflétant un changement fondamental dans les habitudes des consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCroissance du marché mondial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eActuellement, le marché mondial des vins sans alcool représente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e0,5% du marché total du vin\u003c\/strong\u003e, mais son potentiel de développement reste considérable. Notamment dans les pays nordiques, ce segment affiche une progression constante avec une augmentation des ventes de près de 30% sur les trois dernières années. Parallèlement, les États-Unis et l'Allemagne s'imposent comme les marchés les plus dynamiques, avec des taux de croissance respectifs de 18% et 25% en 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInnovations en cours\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn effet, l'innovation technologique bouleverse ce secteur émergent. Les investissements en recherche et développement ont doublé depuis 2022, principalement orientés vers l'amélioration des profils aromatiques. Ainsi, plusieurs startups françaises développent des procédés d'extraction d'arômes de seconde génération, permettant de préserver jusqu'à 85% des composés volatils du vin original. Cependant, les plus grandes avancées concernent les techniques de micro-oxygénation post-désalcoolisation qui restituent la complexité structurelle perdue lors de l'élimination de l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerception dans les pays viticoles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFinalement, l'attitude des pays producteurs traditionnels évolue progressivement. En France, 67% des viticulteurs considèrent désormais cette catégorie comme une opportunité commerciale contre seulement 28% en 2020. Par ailleurs, l'Italie et l'Espagne ont créé des départements spécialisés au sein de leurs instituts œnologiques nationaux, témoignant d'une reconnaissance institutionnelle grandissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConclusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn définitive, le marché des vins sans alcool représente bien plus qu'une simple tendance passagère. Cette catégorie, autrefois marginale, s'impose désormais comme une alternative crédible qui répond aux attentes d'une société en pleine évolution. Les avancées technologiques permettent aujourd'hui d'offrir des produits dont les qualités organoleptiques se rapprochent de plus en plus des vins traditionnels, malgré les défis que pose l'absence d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinsi, les consommateurs modernes trouvent dans ces alternatives une réponse adaptée à leurs préoccupations de santé, sans pour autant renoncer au plaisir de la dégustation. La baisse de la consommation d'alcool, particulièrement marquée chez les jeunes générations, témoigne d'un changement profond dans notre rapport aux boissons alcoolisées. Ces nouveaux comportements ouvrent des perspectives prometteuses pour le secteur des vins désalcoolisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotamment, le cadre réglementaire européen a évolué pour accompagner cette transformation, offrant désormais une définition claire et des règles d'étiquetage précises. Cette reconnaissance officielle participe à la légitimation de ces produits auprès des consommateurs et des professionnels du secteur. Toutefois, la question des appellations d'origine reste délicate et nécessite encore des adaptations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré tout, les défis techniques demeurent nombreux. La préservation des arômes, de la structure et de l'équilibre gustatif constitue toujours le principal enjeu pour les producteurs. Les méthodes de désalcoolisation continuent de progresser, mais l'absence d'alcool modifie inévitablement le profil organoleptique du vin, nécessitant des ajustements tant dans la production que dans le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallèlement, la conservation après ouverture représente un défi supplémentaire pour ces produits privés des propriétés antiseptiques de l'alcool. Des précautions particulières s'imposent donc pour préserver la fraîcheur et les qualités gustatives de ces vins plus vulnérables à l'oxydation et aux contaminations microbiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalement, l'avenir du vin sans alcool semble prometteur, porté par une croissance constante dans de nombreux marchés internationaux. Les innovations technologiques et l'évolution des mentalités dans les pays producteurs traditionnels laissent présager un développement durable de cette catégorie. Le vin sans alcool n'est plus considéré comme un simple substitut mais comme un produit à part entière, capable d'offrir une expérience gustative authentique tout en répondant aux exigences contemporaines de modération et de bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints clés à retenir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les points essentiels pour naviguer dans l'univers en pleine expansion des vins sans alcool et faire des choix éclairés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDéfinition légale claire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Un vin désalcoolisé contient moins de 0,5% d'alcool et provient d'une vraie vinification, contrairement aux simples boissons aromatisées au raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMarché en forte croissance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Le secteur affiche une croissance de 45% avec une valeur de 20 milliards de dollars, porté par les préoccupations santé des consommateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTechniques avancées de production\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: L'osmose inverse et la distillation sous vide permettent de préserver jusqu'à 85% des arômes originaux du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eConservation spécifique requise\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Sans alcool comme conservateur naturel, ces vins doivent être consommés dans les 3-5 jours après ouverture et conservés au frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eService adapté nécessaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Servir les rouges à 14-16°C et les blancs à 8-10°C, éviter la carafe et privilégier les accords avec des plats légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins sans alcool ne sont plus de simples substituts mais des produits authentiques qui répondent aux attentes modernes de modération tout en préservant le plaisir de la dégustation. Cette révolution œnologique s'inscrit dans une transformation durable des habitudes de consommation européennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanzalc est connu pour son impressionnante sélection de vins sans alcool, notamment des\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Vins rouges sans alcool\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/vins-rouges\"\u003evins rouges sans alcool\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, des \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vins blancs sans alcool\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/vins-blancs\"\u003e\u003cstrong\u003evins blancs sans alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ou des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"vins rosés sans alcool\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/vins-roses\"\u003evins rosés sans alcool\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ces vins ont généralement une teneur en alcool inférieure à 0,3 %, ce qui garantit qu'ils ne présentent aucun risque pour la santé. Il existe toutefois une marque exceptionnelle sur le marché : le Domaine français de l'Arjolle, qui propose une gamme remarquable de vins désalcoolisés avec une teneur en alcool nulle (0 %).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ1. Quels sont les avantages des vins sans alcool par rapport aux vins traditionnels ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins sans alcool offrent plusieurs avantages : ils contiennent moins de calories, permettent d'éviter les effets secondaires liés à l'alcool, et sont adaptés à un plus large public, notamment les femmes enceintes, les conducteurs et les personnes suivant un traitement médical. De plus, ils permettent de profiter du rituel de dégustation sans risque pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ2. Comment les vins sans alcool sont-ils produits ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes vins sans alcool sont généralement produits par des techniques de désalcoolisation post-fermentaires. Les méthodes les plus courantes incluent l'osmose inverse et la distillation sous vide. Ces procédés permettent d'extraire l'alcool tout en préservant au maximum les arômes et la structure du vin d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ3. Quelle est la durée de conservation d'un vin sans alcool après ouverture ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa durée de conservation des vins sans alcool après ouverture est plus courte que celle des vins traditionnels. En général, les vins tranquilles (rouges, blancs et rosés) peuvent être conservés entre 3 et 5 jours au réfrigérateur. Les vins effervescents sans alcool devraient idéalement être consommés dans les 1 à 2 jours suivant l'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ4. Comment servir correctement un vin sans alcool ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour bien servir un vin sans alcool, il est recommandé de respecter des températures spécifiques : entre 14°C et 16°C pour les rouges, et entre 8°C et 10°C pour les blancs et rosés. Utilisez les mêmes types de verres que pour les vins conventionnels. Il est préférable de verser le vin en une seule fois et d'éviter le passage en carafe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ5. Le marché des vins sans alcool est-il en croissance ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOui, le marché des vins sans alcool connaît une croissance significative. Les experts prévoient une croissance annuelle moyenne de 8,7% jusqu'en 2028. Cette tendance est particulièrement marquée dans les pays nordiques, aux États-Unis et en Allemagne, reflétant un changement dans les habitudes de consommation et une préoccupation croissante pour la santé.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-blanc-uby-osmose-sauvignon-0-0-bio-sans-alcool","title":"Vin blanc UBY Sauvignon 0.0% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlutôt sec et fruité, le \u003cstrong\u003evin\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e blanc UBY Sauvignon 0.0% Bio sans alcool\u003c\/strong\u003e peut se\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e déguster en toute occasion !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAux bons arômes de pêche blanche et pamplemousse, ce vin blanc UBY Sauvignon 0.0% Bio sans alcool, à la fraîcheur inégalée, se mariera merveilleusement bien avec des sushis que vous pourrez partager avec vos amis à l'occasion d'un apéritif. Il sera tout autant adapté pour un pique-nique en pleine nature, surtout si vous aimez vous délecter d'une salade de fruits frais !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003evin blanc sans alcool\u003c\/strong\u003e à (re)découvrir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa technique permettant de désalcooliser le vin consiste à faire évaporer tout l'alcool grâce à un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température. Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Uby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627610861834,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/UBY_ZEROALCOOL_BLANC.png?v=1756818103"},{"product_id":"vin-rose-uby-osmose-0-0-bio-sans-alcool","title":"Vin rosé UBY 0.0% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePlutôt sec et fruité, le \u003cstrong\u003evin\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e rosé UBY 0.0% sans alcool\u003c\/strong\u003e peut se\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e déguster en toute occasion !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAux bons arômes de fruits rouges et en particulier de framboises et de groseilles, ce vin Uby rosé \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0.0% Bio sans alcool, à la fraîcheur inégalée, se mariera merveilleusement bien avec des grillades que vous pourrez partager avec vos amis à l'occasion d'un barbecue. Il sera tout autant adapté pour un pique-nique en pleine nature, surtout si vous aimez vous délecter d'une salade de fruits frais !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors que le Cabernet franc apporte des notes de fruits rouges et une légère coloration, le Cabernet Franc apporte structure et complexité. Enfin, le Merlot et la Syrah ont été sélectionnés pour souligner les arômes de framboise du vin et apporter une touche de fraicheur. Un très bel équilibre pour ce vin sans alcool qui ne manquera pas de séduire les amateurs de rosés fruités\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003evin rosé sans alcool\u003c\/strong\u003e à (re)découvrir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa technique permettant de désalcooliser le vin consiste à faire évaporer tout l'alcool grâce à un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température. Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Uby","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627628753162,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/UBY_ZEROALCOOL_ROSE.png?v=1756818079"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-pierre-zero-signature-chardonnay-0-5-bio","title":"Vin blanc sans alcool Pierre Zéro Signature Chardonnay 0,0%","description":"\u003cp\u003eAvec sa couleur jaune pâle aux reflets brillants et scintillants, le \u003cstrong\u003evin blanc sans alcool Pierre Zéro Signature Chardonnay 0,0%\u003c\/strong\u003e, version ultra premium, vous accompagnera pour toutes les occasions, de l'apéritif jusqu'au dessert !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlliance de délicatesse, de pureté et d’élégance, le Pierre Zéro Signature est sans ajout de sucre, de conservateurs, d'arômes et de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Arômes minérals et briochés avec des notes de fruits acidulés, d’agrumes et de pommes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins désalcoolisés Pierre Zéro permettent à ceux qui ne consomment pas d'alcool de retrouver la notion de convivialité autour d'un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44649134719242,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/products\/Vin-blanc-sans-alcool-Pierre-Z-ro-Signature-Chardonnay-0-5-Bio-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9743.png?v=1712008123"},{"product_id":"vin-rouge-sans-alcool-chavin-zero-syrah-0","title":"Vin rouge sans alcool Chavin Zéro Syrah 0%","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003evin rouge sans alcool Chavin Zéro Syrah 0%\u003c\/strong\u003e, notre nouveau vin sans alcool hypocalorique (seulement \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4 g de sucre par 100 ml)\u003c\/span\u003e qui convient parfaitement à ceux qui veulent se laisser tenter par un verre sans se soucier des effets négatifs de l'alcool sur la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin syrah désalcoolisé est produit à partir de raisins de haute qualité et riche en saveurs, ce qui en fait le choix idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent profiter d'une boisson saine et sophistiquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme Pierre Chavin Zéro propose une durée de conservation de 3 ans, ce qui en fait le choix idéal pour ceux qui veulent faire des réserves de leur boisson préférée. Que vous souhaitiez déguster un verre lors d'un dîner ou partager une bouteille avec des amis, Chavin Zéro sera toujours un choix délicieux et sain.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44649134915850,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-sans-alcool-Chavin-Z-ro-Syrah-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-3171.webp?v=1712008484"},{"product_id":"vin-rouge-sans-alcool-clos-de-bouard-cuvee-prince-oscar","title":"Vin rouge CLOS DE BOÜARD cuvée Prince Oscar 2023 0,0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eCoup de ❤️ de Sanzalc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ ce jour, le meilleur vin rouge sans alcool désalcoolisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoralie de Boüard, qui a passé son enfance auprès de son père dans les chais du Château Angélus\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eproduit un vin sans alcool à Saint-Émilion : « On a tout fait pour retrouver la notion de fruit »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué à Parsac, au milieu des grands crus et des grands châteaux de St-Emilion, le domaine bénéficie d’une biodiversité privilégiée et d’un éco-système avec une forte présence de vieilles vignes. Les vins sont de grande qualité, avec des tanins soyeux et veloutés, pleins d’élégance et de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge sans alcool CLOS DE BOÜARD cuvée Prince Oscar 2023\u003c\/strong\u003e est un vrai grand Bordeaux haut de gamme sans alcool, sans additif, composé de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e, issu d’un terroir argilo-calcaire d’un âge moyen de 40 ans, proche de Saint-Emilion, issu de la sélection de vin Château Clos de Boüard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ consommer comme un vin classique (15-17°C). \u003cstrong\u003eLaisser le vin s'ouvrir en l'aérant 30 minutes avant. Peut également être carafé pour développer son aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette température permet de mettre en valeur les arômes délicats du vin et de préserver son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Clos de Boüard est issu d’une méthode de vinification traditionnelle avec une fermentation alcoolique puis une fermentation malolactique. Ce \u003ca title=\"Vin rouge sans alcool Prince Oscar\" href=\"\/collections\/vins-rouges\"\u003e\u003cstrong\u003evin rouge sans alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fera ensuite un élevage en barriques durant 16 mois. La désalcoolisation s’effectue à froid sous vide, en un seul passage à travers une membrane pour garder l’éclat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure tannique et la complexité du Château Clos de Boüard sont donc conservées. On y retrouve aussi une jolie trame tannique, un bel équilibre avec un joli croquant, du fruit et de la gourmandise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppellation : MONTAGNE SAINT-EMILION\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clos de Boüard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659036881162,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_Clos_de_Bouard_Prince_Oscar_B.webp?v=1761773650"},{"product_id":"noughty-vin-rouge-0-5-sans-alcool","title":"Noughty vin rouge 0.5% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003eCoup de ❤️ de Sanzalc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoughty vin rouge 0.5% sans alcool\u003c\/strong\u003e a été désalcoolisé à moins de 0,5 % d'alcool, tout en conservant la riche saveur de cette bouteille magnifiquement fabriquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec seulement 14 calories par verre et 2,5 g de sucre par 100 ml, c'est l'alternative parfaite au vin rouge alcoolisé habituel et un sacré coup de coeur pour l'équipe de Sanzalc !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez les marqueurs connus d'un vin classique 100% Syrah avec des tannins affirmés et même une légère astringence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille contient moins de 150 mg de sulfites par litre et ne contient pas de gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Noughty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44708275126538,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/noughty-red-wine-thomson-scott_1800x1800_png.webp?v=1741968035"},{"product_id":"vin-rouge-sans-alcool-arjolle-equilibre-zero-0-0","title":"Vin rouge sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❤️ Un des coups de cœur de la team Sanzalc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge sans alcool \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArjolle Équilibre Zéro 0.0%\u003c\/strong\u003e est un mélange de Merlot Grenache qui offre un nez franc, aromatique et gourmand. La bouche est ronde et gouteuse avec une structure équilibrée, pour une sensation de plaisir inattendu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons su y retrouver des marqueurs affirmés comme les \u003cstrong\u003etannins\u003c\/strong\u003e ou encore une \u003cstrong\u003elégère astringence\u003c\/strong\u003e, bref tout ce que nous apprécions dans un bon verre de vin rouge… mais désalcoolisé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez cette expérience enivrante et sans alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0% est issu de raisins vendangés la 1ère quinzaine de septembre sur le domaine, à Pouzolles dans l’Hérault. Aussitôt récoltés, les raisins sont mis en cuve et vinifiés. La macération ne dure qu'une dizaine de jours afin de favoriser une extraction tout en douceur des raisins. Les 70% de Merlot et 30% de Grenache sont fermentés entre 15°C et 18°C puis élevés sur lies pendant 3 mois avec un bâtonnage régulier. Une fois vinifié ce vin est désalcoolisé puis mis en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44714174611722,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-sans-alcool-Arjolle-quilibre-Z-ro-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-704.jpg?v=1712011449"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-arjolle-equilibre-zero-0-0","title":"Vin blanc sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e❤️ Un des coups de cœur de la team Sanzalc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc sans alcool \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArjolle Équilibre Zéro 0.0%\u003c\/strong\u003e est un mélange de Viognier Sauvignon qui offre un nez qui explose d’arômes de fruits exotiques, de fruits à chair blanche. La bouche prolonge ces sensations et nous offre une belle tonicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons su y trouver une identité à part, bref tout ce que nous apprécions dans un bon verre de vin blanc sec travaillé par des vignerons… mais désalcoolisé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez cette expérience rafraîchissante et sans alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin blanc sans alcool \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArjolle Équilibre Zéro 0.0% est issu de raisins vendangés la 1ère quinzaine de septembre sur le domaine, à Pouzolles dans l’Hérault. Aussitôt récoltés, les raisins sont mis en cuve et vinifiés. La macération ne dure qu'une dizaine de jours afin de favoriser une extraction tout en douceur des raisins. Les 60% de Sauvignon blanc et 40% de Viognier sont fermentés entre 15°C et 18°C puis élevés sur lies pendant 3 mois avec un bâtonnage régulier. Une fois vinifié ce vin est désalcoolisé puis mis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44714176708874,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-sans-alcool-Arjolle-quilibre-Z-ro-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-2538.jpg?v=1712011484"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-0-5-sarment-zero-chenin","title":"Vin blanc Chenin Terres de Sarment sans alcool 0,5%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDégustez avec plaisir ce \u003cstrong\u003evin blanc Chenin Terres de Sarment sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec des notes typiques du chenin, allant de la pomme à la poire, ce vin est doté d'une belle longueur, finement soutenue par des notes de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon profil très peu sucré (0,8g\/100ml) et son acidité équilibrée s'accordent avec un apéritif ou poisson, une belle volaille ou un fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne cuvée authentique, issue du cépage chenin millésime 2022 d'un producteur du Val de Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Bécat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44740713611530,"sku":"CB01-012","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-sans-alcool-0-5-Sarment-Z-ro-Chenin-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-3930.jpg?v=1712011544"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-phenomene-0-4","title":"Vin blanc sans alcool 0,4% Phénomène","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc sans alcool 0,4% Phénomène\u003c\/strong\u003e est un vin blanc désalcoolisé à base de Melon de Bourgogne qui est le cépage unique des muscadets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl offre donc aux amateurs de vin blanc sec une saveur remarquable et presque identique à celle d'un vin alcoolisé du type Muscadet Sèvre et Maine sur Lie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est riche en arômes, en saveurs et en caractère, ce qui en fait une excellente alternative sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cem\u003eC'est très frais, très surprenant et déstabilisant, puisqu'on a enlevé la trame structurelle du vin qui est l'alcool, mais on garde le côté acidulé qu'on a sur le Muscadet avec la poire, les fruits blancs et les agrumes\u003c\/em\u003e\", explique Stéphane Cottenceau, le vigneron du Domaine de la Grenaudière\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Grenaudière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44740805034250,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_phenomene_medaille_76b2a275-e97d-4600-9e34-49dae16426d4_jpg.webp?v=1744464987"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Vin blanc Colombard sans alcool 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vin blanc Colombard sans alcool 0,5% La Cuvée Révolutionnaire de Moderato\u003c\/strong\u003e est issu d'un c\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eépage typique de Gascogne, leur colombard donne un blanc sans alcool (\u0026lt;0,5%) très aromatique et légèrement acidulé, véritable identité de la région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin blanc sans alcool 0,5% La Cuvée Révolutionnaire de Moderato est aussi \u003cstrong\u003ede 3 à 7 fois moins calorique qu'un vin classique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est d'abord grâce au travail des vignerons de Gascogne qui ont sélectionné et vinifié à maturité leur cépage emblématique, le Colombard. Moderato l'a ensuite distillé à basse température pour retirer l'alcool et préserver toute la richesse aromatique : une révolution !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerato est le créateur d’un tout nouveau style de vins réduits en alcool. \u003cbr\u003e\"Nous sélectionnons les meilleurs cépages, pour obtenir des vins de qualité que nous réduisons en alcool délicatement pour ensuite les assembler grâce à notre savoir-faire et à l’expertise de notre œnologue. Le résultat : des arômes préservés et un nouvel équilibre, pour un style unique plein de goût !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre engagement est d’élaborer nos produits de manière responsable en réduisant l’impact de la viticulture sur la planète et en optimisant les matières premières utilisées pour nos bouteilles.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44781543883018,"sku":"MO-4367","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/products\/Vin-blanc-Colombard-sans-alcool-0-5-La-Cuv-e-R-volutionnaire-de-Moderato-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9431.jpg?v=1712011756"},{"product_id":"vin-rose-sans-alcool-arjolle-equilibre-zero-0-0","title":"Vin rosé sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin rosé sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%\u003c\/strong\u003e est un mélange de Syrah et Cabernet qui offre un nez franc, aromatique et gourmand. La bouche est ronde et gouteuse avec une structure équilibrée, pour une sensation de plaisir inattendu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nez aux arômes de fruits rouges. En bouche, c'est la gourmandise qui domine. Un plaisir simple à partager sans modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez cette expérience enivrante et sans alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rosé sans alcool de l’Arjolle est issu de raisins vendangés début septembre sur le domaine, à Pouzolles dans l’Hérault. Les 60% de Syrah et 40% de Cabernet sont fermentés entre 15°C et 18°C puis élevés sur lies pendant 3 mois avec un bâtonnage régulier. Une fois vinifié ce vin est désalcoolisé et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44793458721034,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-ros-sans-alcool-Arjolle-quilibre-Z-ro-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-4385.jpg?v=1712011797"},{"product_id":"vin-blanc-elefant-riesling-0-5-sans-alcool","title":"Vin blanc Elefant Riesling 0.5% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003eCoup de ❤️ de Sanzalc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'unicité de \"Elefant\" - Un Riesling désalcoolisé de la célèbre cave de la cathédrale de Worms !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\"Elefant\" rappelle les pêches mûres baignées de soleil, les abricots juteux et les délicieux coings. À chaque gorgée, vous serez enchanté par son élégance rafraîchissante, qu'il doit à son acidité racée. Ce qui est surprenant pour certains, c'est la longueur et la maturité que ce vin sans alcool apporte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc Elefant Riesling 0.5% sans alcool\u003c\/strong\u003e est amusant - un vin élégant qui rafraîchit par des notes de pêches mûres, d'abricots et de coings et son acidité et qui, frais, convient parfaitement comme accompagnement pour le déjeuner, mais aussi pour le dîner. Nous ne pouvons que recommander ce vin blanc désalcoolisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44865930264842,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-Elefant-Riesling-0-5-sans-alcool-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-1433.webp?v=1712012004"},{"product_id":"vin-rose-hans-baer-pinot-noir-0-1-sans-alcool","title":"Vin rosé Hans Baer Pinot noir 0.1% sans alcool","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rosé Hans Baer Pinot noir 0.1% sans alcool\u003c\/strong\u003e est un régal, idéal pour les amateurs de vins modernes et tendances ! Rheinhessen est probablement l’une des régions les plus dynamiques d’Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rosé désalcoolisé est pétillant au nez, délicatement fruité, rappelant la fraise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il y a des arômes de fruits doux veloutés, associés à une douceur agréable qui conserve le caractère typique du vin et ne laisse rien à désirer !\u003c\/p\u003e","brand":"Hans Baer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44887734092042,"sku":null,"price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-ros-Hans-Baer-Pinot-noir-0-1-sans-alcool-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-2229.jpg?v=1712012395"},{"product_id":"vin-blanc-hans-baer-riesling-0-1-sans-alcool","title":"Vin blanc Hans Baer Riesling 0.1% sans alcool","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rosé Hans Baer Riesling 0.1% sans alcool\u003c\/strong\u003e est un régal, idéal pour les amateurs de vins modernes et tendances !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin désalcoolisé présente un nez fruité rappelant les agrumes et le miel. En bouche, il se présente acidulé, fruité avec une douceur agréable qui conserve le caractère typique du Riesling et ne laisse donc rien à désirer !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn excellent compagnon pour les sushis, un buffet barbecue ou lors des chaudes soirées d’été.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans Baer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44887759257866,"sku":null,"price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-Hans-Baer-Riesling-0-1-sans-alcool-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9367.jpg?v=1712012402"},{"product_id":"vin-rouge-merlot-tannat-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Vin rouge Merlot-Tannat sans alcool 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe vin rouge Merlot-Tannat sans alcool 0,5% La Cuvée Révolutionnaire de Moderato\u003c\/strong\u003e propose le velouté classique du merlot et la structure du tannat, cépage emblématique de Gascogne pour un rouge sans alcool (\u0026lt;0,5%) équilibré et finement tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rouge sans alcool 0,5% La Cuvée Révolutionnaire de Moderato est aussi \u003cstrong\u003ede 3 à 7 fois moins calorique qu'un vin rouge classique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à température à 18° ou légèrement rafraîchi. Parfait avec un carpaccio de bœuf, des lasagnes aux légumes, ou même un hachi parmentier des familles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est d'abord grâce au travail des vignerons de Gascogne qui ont sélectionné et vinifié à maturité deux cépages emblématiques, le Merlot pour sa rondeur et le Tannat pour ses tannins fondus. Moderato l'a ensuite distillé à basse température pour retirer l'alcool et préserver toute la richesse aromatique de ce vin révolutionnaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerato est le créateur d’un tout nouveau style de vins réduits en alcool. \u003cbr\u003e\"Nous sélectionnons les meilleurs cépages, pour obtenir des vins de qualité que nous réduisons en alcool délicatement pour ensuite les assembler grâce à notre savoir-faire et à l’expertise de notre œnologue. Le résultat : des arômes préservés et un nouvel équilibre, pour un style unique plein de goût !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre engagement est d’élaborer nos produits de manière responsable en réduisant l’impact de la viticulture sur la planète et en optimisant les matières premières utilisées pour nos bouteilles.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44890018283786,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-Merlot-Tannat-sans-alcool-0-5-La-Cuv-e-R-volutionnaire-de-Moderato-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9952.webp?v=1712012440"},{"product_id":"offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-sublime","title":"«La Sublime» - Øffre découverte vins désalcoolisés","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le haut de gamme du vin désalcoolisé à travers notre \u003cstrong\u003eØffre découverte vins désalcoolisés «La Sublime»\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e- 1 \u003ca title=\"Vin rouge sans alcool CLOS DE BOÜARD cuvée Prince Oscar\" href=\"\/products\/vin-rouge-sans-alcool-clos-de-bouard-cuvee-prince-oscar\"\u003evin rouge sans alcool Château Clos de Boüard cuvée Prince Oscar\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- 1 \u003ca title=\"Effervescent French Bloom rosé 0.0% sans alcool\" href=\"\/products\/effervescent-french-bloom-rose-0-0-sans-alcool\"\u003evin effervescent French Bloom rosé 0,0% sans alcool\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos autres Øffres découverte de vins désalcoolisés à offrir ou simplement à s'offrir  :\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- «\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «L’Élégante»\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-l-elegante\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-l-elegante\"\u003eL’Élégante\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e»\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- «\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-curieuse\" title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «La Curieuse»\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-curieuse\"\u003eLa Curieuse\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e»\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sanzalc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954928349450,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/La-Sublime-ffre-d-couverte-vins-d-salcoolis-s-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-8574.jpg?v=1712012924"},{"product_id":"offre-decouverte-vins-desalcoolises-l-elegante","title":"«L’Élégante» - Øffre découverte vins désalcoolisés","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le haut de gamme du vin désalcoolisé à travers notre \u003cstrong\u003eØffre découverte vins désalcoolisés «L’Élégante»\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e- 1 \u003ca href=\"\/products\/noughty-vin-rouge-0-5-sans-alcool\" title=\"Noughty vin rouge 0.5% sans alcool\"\u003evin rouge 0.5% Noughty sans alcool\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- 1 \u003ca href=\"\/products\/effervescent-noughty-rose-0-0-sans-alcool\" title=\"Effervescent Noughty rosé 0.0% sans alcool\"\u003evin effervescent Noughty rosé 0.0% sans alcool\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos autres Øffres découverte de vins désalcoolisés à offrir ou simplement à s'offrir  :\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- «\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-sublime\" title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «La Sublime»\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-sublime\"\u003eLa Sublime\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e»\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- «\u003ca href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-curieuse\" title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «La Curieuse»\"\u003eLa Curieuse\u003c\/a\u003e»\u003c\/p\u003e","brand":"Sanzalc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954971668746,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/L-l-gante-ffre-d-couverte-vins-d-salcoolis-s-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-5481.jpg?v=1712012941"},{"product_id":"offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-curieuse","title":"«La Curieuse» - Øffre découverte vins désalcoolisés","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le haut de gamme du vin désalcoolisé à travers notre \u003cstrong\u003eØffre découverte vins désalcoolisés «L’Élégante»\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e- 1 \u003ca title=\"vin rouge sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%\" href=\"\/products\/vin-rouge-sans-alcool-arjolle-equilibre-zero-0-0\"\u003evin rouge sans alcool Arjolle Équilibre Zéro 0.0%\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- 1 \u003ca title=\"Effervescent blanc sans alcool Arjolle 0.0%\" href=\"\/products\/effervescent-blanc-sans-alcool-arjolle-0-0\"\u003evin effervescent blanc sans alcool Arjolle 0.0%\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos autres Øffres découverte de vins désalcoolisés à offrir ou simplement à s'offrir  :\u003cbr\u003e- «\u003ca title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «La Sublime»\" href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-sublime\"\u003eLa Sublime\u003c\/a\u003e»\u003cbr\u003e- «\u003ca title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «L’Élégante»\" href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-l-elegante\"\u003eL’Élégante\u003c\/a\u003e»\u003c\/p\u003e","brand":"Sanzalc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44955176665354,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/La-Curieuse-ffre-d-couverte-vins-d-salcoolis-s-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-8872.jpg?v=1712012956"},{"product_id":"vin-rouge-no-limit-sans-alcool-0-0","title":"Vin rouge No limit Berticot sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eLendemain de soirée difficile ? \u003cbr\u003eSanté au cœur des priorités ? \u003cbr\u003eConvictions personnelles ? \u003cbr\u003eTout simplement envie de trinquer sans alcool ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin rouge No limit Berticot sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e est la réponse parfaite à tous ces freins à une consommation alcoolisée. Aucune limite si ce n'est la contenance de la bouteille… et croyez nous, il se peut que vous vouliez franchir cette limite et ouvrir une seconde bouteille ! On ne dira rien, promis….\u003c\/p\u003e","brand":"Berticot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44975398486282,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/NO-LIMIT-ROUGE-TRANQUILLE.png?v=1713797485"},{"product_id":"vin-blanc-no-limit-berticot-sans-alcool-0-0","title":"Vin blanc No limit Berticot sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eLendemain de soirée difficile ? \u003cbr\u003eSanté au cœur des priorités ? \u003cbr\u003eConvictions personnelles ? \u003cbr\u003eTout simplement envie de trinquer sans alcool ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc No limit Berticot sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e est la réponse parfaite à tous ces freins à une consommation alcoolisée. Aucune limite si ce n'est la contenance de la bouteille… et croyez nous, il se peut que vous vouliez franchir cette limite et ouvrir une seconde bouteille ! On ne dira rien, promis….\u003c\/p\u003e","brand":"Berticot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44977310433546,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/NO-LIMIT-BLANC-TRANQUILLE.png?v=1713797468"},{"product_id":"noughty-vin-rose-0-5-sans-alcool","title":"Noughty vin rosé 0.5% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoughty vin rosé 0.5% sans alcool\u003c\/strong\u003e a été désalcoolisé à moins de 0,5 % d'alcool, tout en conservant la riche saveur de cette bouteille magnifiquement fabriquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin rosé sans alcool de style provençal magnifiquement élaboré en Afrique du Sud, avec des baies d'été mûres, laissant place à des arômes frais et de pêche et à une bouche équilibrée avec une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir de raisins récoltés dans des vignobles cultivés en sec dans la région du Cap-Occidental. Les vignobles sont stratégiquement plantés sur des pentes exposées au sud-ouest pour capter les brises fraîches de l'océan Atlantique et le courant froid du Benguela. Les sols profonds de granit décomposé, riches en argile, sont bien drainés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une fermentation de 14 jours à 14-15°C, les raisins et le jus sont manipulés de manière réductrice afin d'éviter l'oxydation et de préserver le fruité. Le vin est laissé sur les lies pendant 2 mois pour ajouter de la complexité. Le vin est ensuite désalcoolisé à l'aide d'un cône légèrement rotatif. Cette opération s'effectue sous vide et à basse température afin de garantir que le vin conserve son corps, sa couleur et sa saveur caractéristiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Noughty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978648580362,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Rose_Front_White_Background_WEB_f59da190-fc52-4fa5-915b-cfc9c60c10d9_png.webp?v=1741968112"},{"product_id":"vin-rose-nooh-by-la-coste-0-0-sans-alcool","title":"Vin rosé NOOH by La Coste 0,0% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Vin bio - 0% alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour apporter toutes les qualités gustatives à la marque NOOH, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole, complété par trois ans de recherche.\u003cbr\u003eÉlaborés à partir de sa célèbre cuvée bio Rosé d’une Nuit, ce \u003cstrong\u003evin rosé NOOH by La Coste 0,0% sans alcool\u003c\/strong\u003e offre ainsi un plaisir intact avec la légèreté en plus (seulement 3,2 g de sucre résiduel).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn retrouve ainsi les notes de pamplemousse, de fraise et de cerise, si caractéristiques du rosé d’une nuit, complétées par des arômes naturels de citron, de fraise et de jasmin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à son bouquet d’arômes mêlant les agrumes aux fruits rouges et sa rondeur en bouche, fruitée et gourmande, le vin tranquille rosé NOOH by La Coste 0,0% sans alcool surprend sans dérouter et rassemble tout le monde pour un moment de plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaptisée NOOH – union de « no » pour ceux qui ne souhaitent pas d’alcool et du symbole chimique de la molécule de l’alcool «oh», cette marque se prononce [nu] afin de symboliser l’appartenance à cette tribu des flexidrinkers qui ne souhaitent pas renoncer au plaisir, à la célébration, ou à la dégustation d’un sparkling ou d’un rosé...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Coste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45033509421322,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-ros-NOOH-by-La-Coste-0-0-sans-alcool-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-8048.png?v=1712014388"},{"product_id":"vin-rouge-sans-alcool-arjolle-equinoxe-zero-0-0","title":"Vin rouge sans alcool Arjolle Équinoxe Zéro 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e❤️ Un des coups de cœur de la team Sanzalc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le savoureux \u003cstrong\u003evin rouge sans alcool Arjolle Équinoxe Zéro 0.0%\u003c\/strong\u003e ! Avec son assemblage élégant de Cabernet Merlot, ce vin fruité, plus boisé, avec des notes torréfiées saura satisfaire la demande pour un vin tannique à la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez de sa belle texture et longueur en bouche à une température idéale entre 15 et 18 degrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez cette expérience enivrante et sans alcool pour \u003cstrong\u003eseulement 8 kCal\u003c\/strong\u003e \/ 100ml !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45116659335434,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-sans-alcool-Arjolle-quinoxe-Z-ro-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-1785.jpg?v=1712014873"},{"product_id":"strauch-vin-rouge-0-5-sans-alcool","title":"Strauch vin rouge 0.5% sans alcool","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eStrauch vin rouge 0.5% sans alcool\u003c\/strong\u003e, un des rares vins rouges \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100% bio et végan, provenant d'un domaine réputé pour ses vins pétillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son arôme corsé et fruité ainsi qu'un parfum de fruits rouges, ce vin est le fruit d'une longue période de macération et de fermentation du moût, élevé en fûts de bois et ensuite désalcoolisé tout en douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Strauch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45163835752714,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_strauch_rouge_pur_medaille_680f1bfc-0f9d-4ac6-9f14-5aa65befa421.webp?v=1761561464"},{"product_id":"vin-blanc-alsace-ribo-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc d'Alsace Ribo sans alcool 0,5%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc d'Alsace Ribo sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e est un assemblage de silvaner et de muscat, créé par la Cave de Ribeauvillé. Sec et aromatique, il porte la signature typique des vins blancs alsaciens de la maison, moins perlants que les allemands mais tout aussi frais. Savourez-le sans modération !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eCuvée élaborée en respect total de la charte de qualité de la Cave (Récolte manuelle exclusive, agriculture durable, \u003c\/i\u003e\u003ci\u003ecertification HVE niveau 3). Raisins issus des vignobles en coteaux sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Ribeauvillé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45164037112074,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_rib0_vin_blanc_2024_medaille_2023_falstaff_92f8cb60-4082-4c37-9bc1-2f0ed02bf175_jpg.webp?v=1744465042"},{"product_id":"effervescent-blanc-dalsace-ribo-sans-alcool-0-5","title":"Effervescent blanc d'Alsace Ribo sans alcool 0,5%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le premier vin mousseux désalcoolisé d'Alsace, l'\u003cstrong\u003eeffervescent blanc d'Alsace Ribo sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e. Issu du vignoble de Ribeauvillé, ce vin est délicieusement sec et fruité grâce à son cépage Muscat. Idéal pour un apéritif raffiné ou toutes occasions festives. Profitez d'une boisson savoureuse sans les effets de l'alcool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eCuvée élaborée en respect total de la charte de qualité de la Cave (Récolte manuelle exclusive, agriculture durable, \u003c\/i\u003e\u003ci\u003ecertification HVE niveau 3). Raisins issus des vignobles en coteaux sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Ribeauvillé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45164102746378,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Cave-de-Ribeauville-Rib0-mousseux_348a55ec-5aa0-4f8e-9919-0d0f9ece1fb5.webp?v=1756221782"},{"product_id":"vin-rouge-zero-degre-by-claouset-sans-alcool-0-0","title":"Vin rouge Zéro Degré by Claouset sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003evin rouge Zéro Degré by Claouset\u003c\/strong\u003e, un vin rouge sans alcool avec 0,0% d'alcool.\u003cbr\u003eDu fruit, de la fraîcheur et de la gourmandise, sans gueule de bois !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfitez du goût riche et complexe d'un vin rouge sans les effets nocifs et coupables de l'alcool. Idéal pour les soirées sans alcool, les femmes enceintes ou toute personne souhaitant une alternative saine et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Siozard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45254341689610,"sku":"","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-Z-ro-Degr-by-Claouset-sans-alcool-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-6495.jpg?v=1712018613"},{"product_id":"vin-blanc-zero-degre-by-claouset-sans-alcool-0-0","title":"Vin blanc Zéro Degré by Claouset sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003evin blanc Zéro Degré by Claouset\u003c\/strong\u003e, un vin blanc typé \"doux\" sans alcool à 0,0%.\u003cbr\u003eDu fruit, de la fraîcheur et de la gourmandise, sans gueule de bois !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfitez du goût riche et gourmand d'un vin blanc sans les effets nocifs et coupables de l'alcool. Idéal pour les soirées sans alcool, les femmes enceintes ou toute personne souhaitant une alternative saine et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Siozard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45254344179978,"sku":null,"price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-Z-ro-Degr-by-Claouset-sans-alcool-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-8326.jpg?v=1712018619"},{"product_id":"vin-rouge-odacieux-2018-sans-alcool-0-5","title":"Vin rouge O'dacieux 2018 sans alcool 0,5%","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge O'dacieux 2018 sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e est un assemblage délicieux de Merlot et de Cabernet Sauvignon, cultivés dans la région de Bordeaux (Côtes de Bourg) lors du beau \u003cstrong\u003emillésime 2018\u003c\/strong\u003e, une première dans le Sans Alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nez de fruits noirs est typique d'un vin de Bordeaux et en bouche vous serez séduits par les arômes de mûres, myrtilles soutenus par une structure tannique. Une réussite indéniable pour un\u003cstrong\u003e vin sans alcool en édition limitée !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous profiterez d'un vin de qualité sans les effets de l'alcool. Parfait pour les personnes souhaitant réduire leur consommation d'alcool tout en savourant un bon verre de vin de terroir, ample et profond.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sauman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345569603850,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-O-dacieux-2018-sans-alcool-0-5-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-2864.webp?v=1712019457"},{"product_id":"vin-rouge-zeronimo-leonis-blend-sans-alcool-0-5","title":"Vin rouge Zeronimo Leonis Blend sans alcool \u003c0,5%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eCoup de 🩷 de Sanzalc !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIl était tant attendu !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le fameux \u003cstrong\u003evin rouge Zeronimo Leonis Blend sans alcool \u0026lt;0,5%\u003c\/strong\u003e du domaine viticole Heribert Bayer ! \u003cbr\u003eLa base de ce premier vin rouge premium sans alcool d'Autriche est la \u003cstrong\u003ecuvée primée In Signo Leonis\u003c\/strong\u003e (dernièrement notée avec 98 pkts Falstaff), qui a été retirée de l'alcool pour préservant l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le premier vin au monde à être créé à partir d'un vin aussi bien noté. Les raisins Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon proviennent de cultures viticoles de plus de 60 ans du Neckarmarkter Hochberg et ont été cultivés pendant 24 mois dans de nouvelles barriques françaises. En Autriche, en Europe et aux États-Unis, le mélange de Zeronimo Leonis a été élu meilleur vin rouge sans alcool au monde par divers médias spécialisés, masters sommeliers et experts NA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner vos repas sans les effets de l'alcool, que cela soit tous les plats de viande, mais aussi les plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Must dans le domaine du Sans Alcool !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eWine Enthusiast – \u003cstrong\u003eMeilleur vin rouge non alcoolisé\u003c\/strong\u003e – Zeronimo Leonis Blend 2021\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e5 étoiles sur 5\u003c\/strong\u003e et gagnant de l'évaluation du vin sans alcool wein.plus AT \u0026amp; DE – Zeronimo Leonis Blend 2020\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eDrink Business Global Low \u0026amp; No Alcohol Wine Masters Bronze 2023 – Zeronimo Leonis Blend 2020\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345580613898,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-Zeronimo-Leonis-Blend-sans-alcool-0-5-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-853.webp?v=1712019508"},{"product_id":"vin-blanc-reverse-sauvignon-blanc-nett-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc Reverse Sauvignon blanc NETT sans alcool 0,5%","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc Reverse Sauvignon blanc NETT sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e est un Sauvignon Blanc sans alcool de la maison Bergdolt-Reif \u0026amp; Nett du Palatinat : un fin parfum d’agrumes, de pomme et de pamplemousse remplit le verre, l’acidité agréablement intégrée est vivifiante et jusqu’à la fin, le goût fruité et rafraîchissant de ce Sauvignon Blanc demi-sec se maintient. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir – et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez-le par vous-même !\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE BERGDOLT-REIF \u0026 NETT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363038945546,"sku":"","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-Reverse-Sauvignon-blanc-NETT-sans-alcool-0-5-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-9820.webp?v=1712019730"},{"product_id":"vin-blanc-reverse-pinot-blanc-doux-nett-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc Reverse Pinot blanc doux NETT sans alcool 0,5%","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEst-il déjà doux ? Un certain sucre résiduel confère à ce \u003cstrong\u003evin blanc Reverse Pinot blanc doux NETT sans alcool 0,5% \u003c\/strong\u003eun arôme fruité et bien arrondi avec de délicates nuances de pêche, mais il appartient pour nous à la catégorie des demi-secs. Nous pouvons le recommander avec des salades, des asperges ou des plats légers. Mais il peut aussi être dégusté seul, bien frais, pendant les chaudes nuits d'été, pour un agréable rafraîchissement !\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir – et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez-le par vous-même !\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE BERGDOLT-REIF \u0026 NETT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363058966794,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_nett_pinot_bianco_medaille_falstaff_jpg.webp?v=1744465353"},{"product_id":"vin-blanc-breakaway-pinot-blanc-nett-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc Breakaway Pinot blanc NETT sans alcool 0,5%","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc Breakaway Pinot blanc NETT sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e a été élevé dans de beaux fûts de bois. Cela lui confère de jolies arômes végétaux. Il a une finale fraîche et convient à notre avis aussi merveilleusement bien comme base de cocktail.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir – et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez-le par vous-même !\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE BERGDOLT-REIF \u0026 NETT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363089965322,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_nett_pinot_blanc_medaille_falstaff_df83ee3f-6943-42da-9aec-186c4a480c70_jpg.webp?v=1744465612"},{"product_id":"vin-blanc-deserteur-riesling-bibo-runge-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc Déserteur Riesling BIBO RUNGE sans alcool 0,5%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc Déserteur Riesling BIBO RUNGE sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e est un vin haut de gamme de BIBO RUNGE issu des vignobles de Hallgarten et vendangé à la main. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à la longue extraction des saveurs et à l'élevage en grands fûts de bois, les arômes minéraux typiques du Riesling sont très reconnaissables. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne référence dans le domaine du Riesling désalcoolisé, un régal !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIBO RUNGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363165200650,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-D-serteur-Riesling-BIBO-RUNGE-sans-alcool-0-5-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-6597.webp?v=1712020162"},{"product_id":"vin-blanc-breakaway-gewurztraminer-nett-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5%","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eUn cépage devenu rare entre-temps, mais dont la belle aromatique le rend très adapté à la désalcoolisation. Avec le \u003cstrong\u003evin blanc Breakaway Gewurztraminer NETT sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e, le domaine Bergdolt-Reif und Nett élargit sa gamme Breakaway (il faut absolument goûter le pinot blanc aux notes boisées de la barrique !).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003eLe vin sent les pétales de rose et de subtiles arômes de pastèque. Malgré une douceur bien présente, il est frais et a une finale agréablement pommée. Une vive recommandation de notre équipe !\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans l’un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir – et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez-le par vous-même !\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE BERGDOLT-REIF \u0026 NETT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363213304074,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-blanc-Breakaway-Gewurztraminer-NETT-sans-alcool-0-5-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-3543.webp?v=1712020197"},{"product_id":"vin-blanc-pinot-grigio-free-anton-sans-alcool-0-5","title":"Vin blanc Pinot Grigio Free ANTON sans alcool 0,5%","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Gris, également appelé Pinot Grigio, est toujours un excellent choix même sans alcool. Le \u003cstrong\u003evin blanc Pinot Grigio Free ANTON sans alcool 0,5%\u003c\/strong\u003e offre des fruits jaunes et tropicaux, ainsi que des poires mûres et des pommes, procurant un plaisir en bouche évident.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême après la désalcoolisation, grâce à la nouvelle technologie de récupération des arômes, davantage d'arômes subsistent dans le vin. Matthias Anton n'utilise que les meilleures grappes de raisin, soigneusement cultivées. Son engagement envers la qualité du processus de fabrication et la perfection se reflète dans chaque étape. Appréciez consciemment un mode de vie exigeant et élégant. \u003cbr\u003eVoyez par vous-même!\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE MATTHIAS ANTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363401195786,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_anton_free_pinot_grigio_falstaff_2628d45c-0855-4c73-a1a9-c6a02e748079_jpg.webp?v=1744465196"},{"product_id":"la-curieuse-2-offre-decouverte-vins-desalcoolises","title":"«La Curieuse 2» - Øffre découverte vins désalcoolisés","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le haut de gamme du vin désalcoolisé à travers notre \u003cstrong\u003eØffre découverte vins désalcoolisés «L’Élégante»\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e- 1 \u003ca href=\"\/products\/vin-rouge-sans-alcool-arjolle-equinoxe-zero-0-0\" title=\"vin rouge sans alcool Arjolle Équinoxe Zéro 0.0%\"\u003evin rouge sans alcool Arjolle Équinoxe Zéro 0.0%\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- 1 \u003ca href=\"\/products\/effervescent-blanc-sans-alcool-arjolle-0-0\" title=\"Effervescent blanc sans alcool Arjolle 0.0%\"\u003evin effervescent blanc sans alcool Arjolle 0.0%\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos autres Øffres découverte de vins désalcoolisés à offrir ou simplement à s'offrir  :\u003cbr\u003e- «\u003ca href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-la-sublime\" title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «La Sublime»\"\u003eLa Sublime\u003c\/a\u003e»\u003cbr\u003e- «\u003ca href=\"\/products\/offre-decouverte-vins-desalcoolises-l-elegante\" title=\"Øffre découverte vins désalcoolisés «L’Élégante»\"\u003eL’Élégante\u003c\/a\u003e»\u003c\/p\u003e","brand":"Sanzalc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45375305646346,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/La-Curieuse-2-ffre-d-couverte-vins-d-salcoolis-s-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-8180.jpg?v=1712020488"},{"product_id":"collection-nooh-by-la-coste-sans-alcool-0-0","title":"Collection NOOH by La Coste sans alcool 0,0%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecollection Nooh by La Coste sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e, une alternative savoureuse et rafraîchissante sans compromettre le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSavourez le luxe et la qualité sans l'effet de l'alcool. Idéal pour les occasions spéciales ou pour un mode de vie sain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette collection comprend :\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.sanzalc.com\/products\/vin-rose-nooh-by-la-coste-0-0-sans-alcool\" title=\"1 vin rosé NOOh by La Coste sans alcool 0,0%\"\u003e1 vin rosé NOOh by La Coste sans alcool 0,0%\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/www.sanzalc.com\/products\/vin-effervescent-rose-nooh-by-la-coste-0-0-sans-alcool\" title=\"1 vin rosé effervescent NOOh by La Coste sans alcool 0,0%\"\u003e1 vin rosé effervescent NOOh by La Coste sans alcool 0,0%\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Coste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45375325208842,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Collection-NOOH-by-La-Coste-sans-alcool-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-8650.jpg?v=1712020496"},{"product_id":"collection-zeronimo-domaine-heribert-bayer","title":"Collection Sparkling \u0026 Leonis Blend Zeronimo - Domaine Heribert Bayer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection Sparkling \u0026amp; Leonis Blend Zeronimo - Domaine Heribert Bayer\u003c\/strong\u003e est une sélection du \u003ca title=\"vin rouge Zeronimo Leonis Blend\" href=\"https:\/\/www.sanzalc.com\/products\/vin-rouge-zeronimo-leonis-blend-sans-alcool-0-5\"\u003evin rouge Zeronimo Leonis Blend\u003c\/a\u003e et de l'\u003ca title=\"effervescent Zeronimo Sparkling Select sans alcool\" href=\"https:\/\/www.sanzalc.com\/products\/effervescent-zeronimo-sparkling-select-sans-alcool-0-5\"\u003eeffervescent Zeronimo Sparkling Select sans alcool\u003c\/a\u003e, titrant tous à 0,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez de la dégustation de ces fabuleux vins sans les effets de l'alcool, tout en conservant les saveurs et les bienfaits santé.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45375361319178,"sku":"","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Collection-Zeronimo-Domaine-Heribert-Bayer-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-2092.jpg?v=1712020517"},{"product_id":"vin-rouge-sauvterre-sans-alcool-0-0","title":"Vin rouge Sauv'Terre sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eFruité, intense et gourmand le \u003cstrong\u003evin rouge Sauv'Terre sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e a tout simplement mis le soleil en bouteille. Parfait pour toute occasion, ce 100% Merlot saura séduire vos invités et offrira sans l’ombre d’un doute un beau moment de convivialité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCette cuvée tire son nom de ses origines puisqu’elle prend ses racines dans la ville historique de Sauveterre-de-Guyenne. \u003cbr\u003eLeurs viticulteurs travaillent main dans la main pour préserver la biodiversité et les pollinisateurs, valoriser le paysage et instaurer un équilibre entre les milieux viticoles et les espaces naturels qui les entourent. Mais également pour créer des recettes innovantes à l’image de cette boisson sans alcool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bordeaux Families","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45380862148874,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/Vin-rouge-Sauv-Terre-sans-alcool-0-0-Sanzalc-cave-sans-alcool-pour-adultes-d-complex-s-1667.webp?v=1712020571"},{"product_id":"vin-blanc-sauvterre-sans-alcool-0-0","title":"Vin blanc Sauv'Terre sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eProfitez de chaque gorgée sans modération avec ce \u003cstrong\u003evin blanc Sauv'Terre sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîcheur et légèreté sont au rendez-vous avec ce blanc intensément fruité et sans la moindre trace d’alcool. Parfait pour toute occasion, il saura séduire vos invités et offrira sans l’ombre d’un doute un beau moment de convivialité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCette cuvée tire son nom de ses origines puisqu’elle prend ses racines dans la ville historique de Sauveterre-de-Guyenne. \u003cbr\u003eLeurs viticulteurs travaillent main dans la main pour préserver la biodiversité et les pollinisateurs, valoriser le paysage et instaurer un équilibre entre les milieux viticoles et les espaces naturels qui les entourent. Mais également pour créer des recettes innovantes à l’image de cette boisson sans alcool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bordeaux Families","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45380871323914,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/image.png?v=1712150456"},{"product_id":"vin-rose-merlot-gros-manseng-sans-alcool-0-5-la-cuvee-revolutionnaire-de-moderato","title":"Vin rosé Merlot \u0026 Gros Manseng sans alcool 0,5% - La Cuvée Révolutionnaire de Moderato","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la Cuvée Révolutionnaire de Moderato, un \u003cstrong\u003evin rosé sans alcool à base de Merlot \u0026amp; Gros Manseng\u003c\/strong\u003e, u\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en assemblage unique des cépages de Gascogne\u003c\/span\u003e. Profitez des bienfaits de la qualité d'un vin rosé \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eplein de gourmandise et de rondeur. Frais et fruité pour un brin de soleil toute l'année, il saura être u\u003c\/span\u003en choix délicieux pour les occasions où l'on souhaite rester sobre tout en partageant des moments de convivialité.\u003c\/p\u003e","brand":"Moderato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45396524368138,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/22_3ca11cf6-49ad-4a8f-b6ff-bc0f843e130a_png.webp?v=1712138729"},{"product_id":"rose-sauvterre-sans-alcool-0-0","title":"Vin rosé Sauv'Terre sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003eProfitez de chaque gorgée sans modération avec ce \u003cstrong\u003evin rosé Sauv'Terre sans alcool 0.0%\u003c\/strong\u003e !\u003cbr\u003eIntensément fruité, frais et léger, notre rosé sans alcool est la promesse d’un voyage sans détour vers le soleil et l’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour toute occasion, il saura séduire vos invités et offrira sans l’ombre d’un doute un beau moment de convivialité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCette cuvée tire son nom de ses origines puisqu’elle prend ses racines dans la ville historique de Sauveterre-de-Guyenne. \u003cbr\u003eLeurs viticulteurs travaillent main dans la main pour préserver la biodiversité et les pollinisateurs, valoriser le paysage et instaurer un équilibre entre les milieux viticoles et les espaces naturels qui les entourent. Mais également pour créer des recettes innovantes à l’image de cette boisson sans alcool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bordeaux Families","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45397371453706,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/image_c2eb97ec-16b9-449e-818f-1dd6004a7ce4.png?v=1712150902"},{"product_id":"vin-rouge-divin-pinot-noir-sans-alcool-0-0","title":"Vin rouge Divin Pinot noir sans alcool 0,0%","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez notre \u003cstrong\u003evin rouge Divin Pinot noir sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e typique d'un vin de Loire et produit par le Vignoble de Villebois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez d'un vin sans alcool sans sacrifier la saveur délicate et la qualité de ce Pinot noir. Un choix parfait pour les amateurs de vin cherchant à limiter leur consommation d'alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45399297523978,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/avw_divin_pinot_noir_rouge_jpg.webp?v=1728732783"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-chavin-zero-chardonnay-0","title":"Vin blanc sans alcool Chavin Zéro Chardonnay 0%","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evin blanc sans alcool Chavin Zéro Chardonnay 0%\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour les amateurs de vin soucieux de leur santé et qui recherchent \u003cstrong\u003eun vin désalcoolisé\u003c\/strong\u003e, sans y sacrifier le goût et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 0% d'alcool, vous pouvez déguster ce Chardonnay savoureux sans vous soucier des effets de l'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChavin Zéro Chardonnay\u003c\/strong\u003e est également \u003cstrong\u003epauvre en calories\u003c\/strong\u003e, avec seulement 4g pour 100 ml ou 19 Kcal, soit \u003cstrong\u003e70 % de moins qu'un vin blanc sec typique\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à d'autres vins, \u003cstrong\u003eChavin Zéro Chardonnay\u003c\/strong\u003e ne contient pas de conservateurs ou d'arômes ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque gorgée est purement naturelle et authentique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45403249770762,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/chavin-zero-chardonnay-boisson-sans-alcool-75cl-1.jpg?v=1712251223"},{"product_id":"vin-blanc-sans-alcool-chavin-zero-chardonnay-1","title":"Vin blanc CHAVIN ZERO Sauvignon - Vin de France sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChavin Zéro lance sa première gamme en Vin De France désalcoolisée, fusionnant innovation et tradition viticole française.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous une expérience unique si vous cherchez à savourer le vin sans les effets de l'alcool, tout en préservant \u003cstrong\u003eles nuances complexes et les arômes authentiques d'une sélection de cépages français.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des options peu caloriques et sans arômes ajoutés, \u003cstrong\u003eCHAVIN ZERO Sauvignon Blanc - Vin de France sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e révolutionne la dégustation de vin, rendant la modération et l'expérience sensorielle possible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Vin De France:\u003c\/strong\u003e La dénomination \"Vin De France\" met en avant la diversité, la qualité du terroir français et ses cépages, promettant une expérience riche en saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDésalcoolisé:\u003c\/strong\u003e Expérimentez le plaisir du vin sans les effets de l'alcool, idéal pour une consommation à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Millésime 2023\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Dégustez un vin qui capture l'essence d'une année spécifique, reflétant les conditions uniques et la qualité de la récolte 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Profitez de la pureté et de la clarté aromatique de ce cépage réputé, offrant une expérience sensorielle inédite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePeu Calorique:\u003c\/strong\u003e 6x moins calorique qu’un vin blanc classique. Optez pour une alternative plus saine sans compromettre sur le goût ou la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSans Arômes Ajoutés:\u003c\/strong\u003e Appréciez la véritable essence du sauvignon Blanc, avec ses arômes évocateurs, sa fraicheur et sa puissance aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45446375440650,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/image_49086287-f3d5-41d5-b7ae-f48d987af4dc.jpg?v=1712829956"},{"product_id":"chavin-zero-rose-vin-de-france","title":"Vin rosé CHAVIN ZERO - Vin de France sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChavin Zéro lance sa première gamme en Vin De France désalcoolisée, fusionnant innovation et tradition viticole française.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous une expérience unique si vous cherchez à savourer le vin sans les effets de l'alcool, tout en préservant \u003cstrong\u003eles nuances complexes et les arômes authentiques d'une sélection de cépages français.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des options peu caloriques et sans arômes ajoutés, \u003cstrong\u003eCHAVIN ZERO Rosé - Vin de France sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e révolutionne la dégustation de vin, rendant la modération et l'expérience sensorielle possible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Vin De France:\u003c\/strong\u003e La dénomination \"Vin De France\" met en avant la diversité, la qualité du terroir français et ses cépages, promettant une expérience riche en saveurs authentiques. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDésalcoolisé:\u003c\/strong\u003e Permet une dégustation responsable sans les effets de l'alcool, idéal pour tous ceux qui souhaitent profiter d'un verre de vin à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Millésime 2023\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Dégustez un vin qui capture l'essence d'une année spécifique, reflétant les conditions uniques et la qualité de la récolte 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Cépages Cinsault, Syrah et Grenache\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Un mariage harmonieux de Cinsault, Syrah et Grenache, offrant une symphonie de saveurs et une robe rose pâle séduisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePeu Calorique:\u003c\/strong\u003e 6x moins calorique qu’un rosé classique, Chavin Zéro offre une option légère et faible en calories pour les amateurs en quête de modération et d'expérience gustative .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSans Arômes Ajoutés:\u003c\/strong\u003e Une promesse d'authenticité et de pureté, capturant l'essence véritable du fruit sans artifices.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45446446317834,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/image_bbbbfe7d-7517-48ba-896e-edec60f4e8df.jpg?v=1712831369"},{"product_id":"chavin-zero-rose","title":"Vin rouge CHAVIN ZERO Cabernet \u0026 Merlot - Vin de France sans alcool 0,0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChavin Zéro lance sa première gamme en Vin De France désalcoolisée, fusionnant innovation et tradition viticole française.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous une expérience unique si vous cherchez à savourer le vin sans les effets de l'alcool, tout en préservant \u003cstrong\u003eles nuances complexes et les arômes authentiques d'une sélection de cépages français.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des options peu caloriques et sans arômes ajoutés, \u003cstrong\u003eCHAVIN ZERO Cabernet \u0026amp; Merlot - Vin de France sans alcool 0,0%\u003c\/strong\u003e révolutionne la dégustation de vin, rendant la modération et l'expérience sensorielle possible. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Vin De France:\u003c\/strong\u003e La dénomination \"Vin De France\" met en avant la diversité, la qualité du terroir français et ses cépages, promettant une expérience riche en saveurs authentiques. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDésalcoolisé:\u003c\/strong\u003e Un vin désalcoolisé offre le plaisir sophistiqué de la dégustation du vin avec l'avantage supplémentaire de consommer de manière responsable, sans les effets de l'alcool, ce qui en fait une option idéale pour tous les moments de consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ Millésime 2023\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Dégustez un vin qui capture l'essence d'une année spécifique, reflétant les conditions uniques et la qualité de la récolte 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCépages Cabernet Sauvignon et Merlot :\u003c\/strong\u003e Un assemblage classique qui offre une richesse aromatique et une structure équilibrée, pour une expérience gustative exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePeu Calorique:\u003c\/strong\u003e 6x moins calorique qu’un vin rouge classique : Une alternative saine qui ne sacrifie pas le goût pour le bien-être. Idéal pour ceux qui surveillent leur apport calorique, offrant une option de dégustation plus légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSans Arômes Ajoutés:\u003c\/strong\u003e Respecte et met en valeur les arômes naturels des raisins, pour une expérience de dégustation pure et authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45446506512650,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/image_533df390-a411-43d0-9878-95e9169fa48c.jpg?v=1712831802"},{"product_id":"vin-blanc-kolonne-null-riesling-2021-0-3-sans-alcool","title":"Vin blanc Kolonne Null Verdejo 2023 - 0,5% sans alcool","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe cépage Verdejo utilisé pour ce \u003cstrong\u003eVin blanc Kolonne Null Verdejo 2023 - 0,5% sans alcool,\u003c\/strong\u003e séduit par son harmonie et sa profondeur. Des arômes nobles de groseille et de laurier, arrondis par une légère note herbacée, s’unissent pour créer un bouquet intensément fruité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’acidité vivifiante, combinée à son corps équilibré et sa lueur verdâtre, offre un délicieux rafraîchissement. Un cépage qui fait la renommée des blancs secs à boire jeune de l’AOC Rueda, communauté autonome de Castille-et-León.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolonne Null","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45460781891850,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/1404\/7754\/files\/KOLONNE_NULL_VERDEJO.jpg?v=1713003256"}],"url":"https:\/\/www.sansalc.fr\/collections\/vins-sans-alcool.oembed?page=3","provider":"Sanzalc, cave sans alcool","version":"1.0","type":"link"}