Effervescent rosé Strauch 0.5% sans alcool

Une boisson fraîche, fruitée et pétillante à base de vin sans alcool (< 0,5% vol.).

La base est constituée de raisins rouges sains issus de l'agriculture biologique, qui ont ensuite été pressés en grappes entières. Le vin de base a été élevé dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois, après quoi le vin a été désalcoolisé et mis en barbotage.

Au niveau gustatif, le Rosé Pur est proche du Brut et présente un arôme corsé et fruité, ainsi qu'un parfum de fruits rouges. Il impressionne dans le verre grâce à son perlage fin et sa couleur saumon clair. Le Rosé Pur est 100% végétalien. Pétillant, élégant sans alcool !

Comment se faire plaisir ?
En apéritif, au cours du repas ou après !

Profil du goût
👀 Couleur
Il impressionne dans le verre grâce à son perlage fin et sa couleur saumon clair

👄 En bouche
Le Rosé Pur est proche du Brut et présente un arôme corsé et fruité, ainsi qu'un parfum de fruits rouges

Vous l'adorerez si…
On l'apprécie plutôt à environ 8 à 10°

Ingrédients
Cépage : Riesling
Région : Hesse Rhénane

Alcool : Moins de 0,5% Vol.
Vin désalcoolisé issu de raisins issus de l'agriculture biologique, dioxyde de carbone, saccharose biologique

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES MOYENNES PAR 100ML
Glucides : 4.1 g
dont sucre : 4.1 g
Énergie kj : 80.0
Énergie kcal : 19.0

CONSERVATEURS
dioxyde de soufre
Informations sur les allergies
Sulfites
Pays : Allemagne
Style : Vin rosé effervescent désalcoolisé
Spécificités : Particularités lors de l'élaboration : pressurage des raisins entiers, élevage de base du vin en fûts inox et bois, désalcoolisation, bullage,
Teneur en alcool (%) : 0.5
Cépage(s) :
Houblon(s) :
Couleur : Robe saumon clair
Volume : 75 cl
Poids : 1,7 kg
DDM (date de durabilité minimale) :
⚠️ Conseils dégustation et conservation
Cette boisson a peut-être une DDM dépassée ? La vente est tout à fait possible et la sécurité des consommateurs garanties. Le consommateur est clairement informé avec parfois un affichage spécifique, tout le temps une indication sur l'emballage.
En savoir plus sur les conseils de dégustation et de conservation ici

Créer des vins mousseux spéciaux en harmonie avec la nature, qui reflètent authentiquement la région et se démarquent des autres - c'était l'objectif que Tim Weißbach et Isabel Strauch-Weissbach se sont fixés lorsqu'ils ont fondé les caves à vin mousseux traditionnelles Dalbergerhof, l'entreprise des parents d'Isabel Strauch , ensemble en 2011 - Weißbach, ont repris et fondé la manufacture de vin mousseux STRAUCH. La culture biologique d'environ 25 hectares de vignes avec les meilleurs emplacements Osthofener Goldberg, Osthofener Liebenberg et Mettenheimer Michelsberg en est une partie importante.

"Le Vin Pétillant est notre passion ! Nous aimons cette effervescence, la joie, la légèreté et cette touche de luxe lorsque nous savourons des bulles." Voici les propos d'Isabel Strauch-Weissbach et Tim Weissbach, aux manettes de la célèbre Maison Strauch d'Osthofen, dans l'Ouest de l'Allemagne. Ils conduisent la culture de leurs vignobles dans le plus grand respect de la nature, jusqu'à l'électricité provenant de sources renouvelables. La Maison Strauch est par ailleurs le seul domaine de vins effervescents en certification biologique en Allemagne.